びおれ's blog

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美容系男子の栄養学 アジフライ

こんにちは、びおれです!

サラリーマンの皆さんはお昼ご飯は何を食べますか?本日私はアジフライをいただきましたので、アジフライの栄養素についてまとめていきます!

アジフライの栄養素

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アジフライ1枚あたり

カロリー

220kcal

 PFC 

たんぱく質 16g

脂質 15g

炭水化物 6g

主なミネラル

ナトリウム 200mg

カルシウム 80mg

カリウム 270mg

リン 203mg

マンガン 0.09mg

主なビタミン

ビタミンD

ビタミンE

ビタミンK

ビタミンB12

脂溶性ビタミンが揚げ物と相性が◎

アジに豊富に含まれるビタミンD,E,Kは脂溶性ビタミンと言われ、油と調理することでより効率的に吸収されます。中でもビタミンDには、アジに含まれるカルシウムやリンの吸収を助ける効果もあるため、一石二鳥ですね!

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https://bi-oreblog.hatenablog.com/entry/2022/01/27/001659

またテストステロンの分泌を促す効果もあるため、筋トレをしている方にもおすすめです。

ただし、揚げ物ですので脂質は高め。ダイエット目的の方は控えめにされる方がいいかもしれません…

まとめ

お昼に何を食べようか迷った結果選んだアジフライ、味も栄養も間違いなかったです。他にもアジフライの美味しいお店探してみようかな。

では、ありがとうございました!